Si están aquí en Gran Canaria en febrero, no se pueden perder una de las fiestas más bonitas de la temporada de invierno "Fiesta de almendro en flor". Este mes se puede ver el campo en el interior de la isla con miles de almendreros cubiertos de color blanco y rosa y sobre todo en la llamada "ruta del almendro en flor" que parte desde San Mateo a través de Tenteniguada hasta Valsequillo. Los habitantes de estos pueblos aprovechan esta oportunidad para celebrar y  mostrarnos las tradiciones y el folclore canario y una exposición de artesanías y comida típica. Así que si quieren descubrir las tradiciones y costumbres canarias, no encontrará una oportunidad mejor!